Velouté de potiron parfumé au cumin
Le potiron est la star de la saison des récoltes. Son goût d’une grande richesse accompagne à merveille les saveurs épicées intenses.
Portions 4 p
Temps de préparation: 0 m
Temps de cuisson 23 m
Ingrédients
- 400 g de potiron
- 100 g de pommes de terre
- 50 g d’oignons hachés
- ½ cuillère à café de cumin moulu
- 600 ml de bouillon de légumes
- Sel et poivre pour assaisonner
- Féta pour décorer
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