Lorsque je coupe des légumes en tranches, ils sont toujours écrasés. Comment puis-je résoudre ce problème ?

Vous préparez probablement de trop grandes quantités d'ingrédients.

Si vous voulez préparer une quantité importante d'ingrédients, traitez de petites portions à chaque fois et videz régulièrement le bol. Exercez une pression constante sur le poussoir.